ProШоколад представляет два курса по тортам с приглашенными преподавателями - Эми Левин (США) и Ирис Заяк (Австрия). Оба курса отличаются уровнем сложности, рецептами и способом приготовления. Курс 'Веган торты без выпечки' с Ирис Заяк использует разные орехи в качестве основы для крема и работает с агаром. Курс 'Raw Веган торты' с Эми Левин отличается работой с многослойными тортами, приготовлением и использованием ферментированного кешью крема и использованием текстурных добавок. Рецепты курсов не повторяются. Курсы переведены и озвучены на русский язык, доступ к курсам не ограничен по времени, можно задавать вопросы и оплатить курсы в рассрочку.
# Торты
На курсе представлены рецепты веган тортов без выпечки на разных основах. Все материалы переведены и озвучены на русский язык. Доступ к курсу не ограничен по времени. Рецепты просты в приготовлении и не требуют специальной подготовки. Автор курса - Ирис Заяк, сертифицированный нутрициолог из Австрии, прошедшая обучение в ведущей кулинарной школе США - PlantLab.
Курс по приготовлению Raw Веган Тортов включает в себя 10 рецептов разного уровня сложности. Все рецепты веган, без выпечки, без рафинированного сахара. Большая часть рецептов не имеет сезонной привязки и готовить такие торты можно в любое время года. Подробные инструкции и наглядные уроки курса помогут Вам с легкостью использовать профессиональные методы приготовления десертов в домашних условиях. До 10 ноября на курс действует СКИДКА-20%.